الخميس, سبتمبر 21, 2023
البريمو نيوز
Advertisement Banner
  • الرئيسية
  • أخبار
  • أقتصاد
    • خدمات
    • عقارات
  • اسلاميات
  • ترندات
    • سيرة ذاتية
  • تعليم
    • سؤال و جواب
    • موضوعات تعبير
  • تكنولوجيا
    • تردد قنوات
  • صحة
  • فن
    • افلام
    • مسلسلات
  • المرأة و الطفل
  • سياحه
  • مطبخ البريمو
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
  • أقتصاد
    • خدمات
    • عقارات
  • اسلاميات
  • ترندات
    • سيرة ذاتية
  • تعليم
    • سؤال و جواب
    • موضوعات تعبير
  • تكنولوجيا
    • تردد قنوات
  • صحة
  • فن
    • افلام
    • مسلسلات
  • المرأة و الطفل
  • سياحه
  • مطبخ البريمو
No Result
View All Result
البريمو نيوز
No Result
View All Result
Home مطبخ البريمو

طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر في رمضان بالمكونات وطريقة التحضير بالتفاصيل

Noura by Noura
أبريل 14, 2021
in مطبخ البريمو
طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر في رمضان بالمكونات وطريقة التحضير بالتفاصيل

طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر في رمضان بالمكونات وطريقة التحضير بالتفاصيل

Share on FacebookShare on Twitter

طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر في رمضان بالمكونات وطريقة التحضير بالتفاصيل

طريقة عمل عجينة الكنافة الشعر في رمضان بالمكونات وطريقة التحضير بالتفاصيل . حيث تعتبر الكنافة من اهم واكثر الحلويات التي تحضر خلال شهر رمضان بأكمله في العزومات العائلية . وتعتبر اساسية مع الفطار .هي حلوى تتكون من خيوط عجين، يضاف إليها السمن والسكر والمكسرات. والكنافة تعدّ إحدى أشهر الحلويات في بلاد الشام، ومصر، خاصة في فلسطين، حيث تشتهر الكنافة النابلسية، فهي من الحَلَوِيَّات الدارجة في جميع الفصول والمواسم، ويكثر تحضيرها على وجه الخصوص في شهر رمضان؛ فهي تُنَشِّط الصائم بعد الإفطار، وَتَمُدُّه بالطاقة والسعرات الحراريّة اللازمة له؛ فهي غَنِيَّة بكميات كبيرة من السكر والفيتامينات وتحتوي على كميّات كبيرة من البروتينات واليود والحديد والفسفور. كما تُقَدَّم الكنافة في جميع الحفلات والمناسبات، كالأعراس والولائم ومناسبات النجاح والاجتماعات العائلية؛ يجب الاعتدال في تناولها حتى لا تُسَبِّب الضرر والسمنة. وبالإضافة لاشتهارها في معظم البلدان العربية، تشتهر الكنافة أيضاً في تركيا والقوقاز واليونان. ويتم تقديمها أحياناً مع الشاي أو القهوة.

المكونات

¾ كوب (180 مل) ماء دافئ.

كوب (150 جم) دقيق.

½ كوب (75 جم) نشا.

ملاعق كبيرة (45 مل) زيت.

¼ ملعقة صغيرة (1.25 جم) ملح.

طريقة تحضير عجينة الكنافة في الخلاط الكهربائي

ضعي الماء، ثم أضيفي باقي المقادير، واخلطي جيدًا. صفي الخليط في وعاء كبير، حتى تتخلصي من أي شوائب. ضعي العجين في زجاجة مفتوحة من الأسفل فتحة واحدة بمسمار رفيع. سخني صاج الكريب، أو مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق. وزعي العجين على المقلاة بشكل دائري لتشكل خيوطًا رفيعة. اتركي الخيوط على النار لمدة دقيقتين، ثم أفرغي العجين من المقلاة. استخدمي العجين فورًا، أو احتفظي به في الفريزر لحين الاستخدام. يمكنكِ إضافة ملعقة كبيرة من الحليب البودرة إلى هذه المقادير، إذا رغبتِ في ذلك.

فوائد و أضرار الكنافة

بعد أن تعرفتِ على طريقة عمل عجينة الكنافة ، أحضرنا إليكِ فوائد وأضرار تناول الكنافة لبعض الأشخاص: على الرغم من أن الكنافة سيدة مائدة رمضان و ألذ ما تتزين به الآن أن الإكثار من تناولها يؤدي إلى ارتفاع السكر في الدم إضافة إلى الإصابة بالسمنة و تسوس الأسنان. إذ يحرص كثيرون على تناولها رغم كونها غنية بالسعرات الحرارية. و تتنوع الكنافة و أشهرها هي المحشية بالجبنة، و البعض يفضلها محشية بالقشطة. و رغم مضار الحلويات عامة لاحتوائها على كميات كبيرة من السكر والدهون. التي تجعلها مصدراً غنياً بالسعرات الحرارية، فإن جسم الإنسان يحتاج إلى السكريات بكمية معتدلة لتمده بالطاقة بعد يوم صيام.

 

Tags: اكلات رمضانالكنافةحلويات رمضانطريقة عمل عجينة الكنافة الشعر في رمضان بالمكونات وطريقة التحضير بالتفاصيلعجينة الكنافة
Previous Post

مشاهدة الحلقة الاولي من مسلسل كل ما نفترق بجودة عالية بدون فواصل رمضان 2021

Next Post

دعاء اليوم الرابع من رمضان مكتوب 2021 | دعاء الرابع من رمضان

Noura

Noura

Next Post
دعاء اليوم الرابع من رمضان مكتوب

دعاء اليوم الرابع من رمضان مكتوب 2021 | دعاء الرابع من رمضان

Please login to join discussion

احدث المقالات

صيانة افران الغاز بالرياض
خدمات

صيانة افران الغاز بالرياض

by Fahd El Orieby
سبتمبر 19, 2023

شركة النور هي شركة رائدة في مجال صيانة وإصلاح الأفران في مدينة الرياض. تعتبر الشركة المرجع الرئيسي للعديد من العملاء...

Read more
كيفية إنشاء تطبيق مجاني

كيفية إنشاء تطبيق مجاني باستخدام برنامج صنع التطبيقات

سبتمبر 17, 2023
عالم الأمراض الجلدية

ثورة في عالم الأمراض الجلدية وطب التجميل في الشرق الأوسط بقيادة مؤتمر ميدام 2023

سبتمبر 4, 2023
ادارة حسابات الموردين

كيفية ادارة حسابات الموردين وأهم تقارير الموردين

أغسطس 29, 2023
مسلسل سفاح الجيزه الحلقه الثانيه مشاهدة وتحميل باقى الحلقات كاملة مباشر تليجرام

مسلسل سفاح الجيزه الحلقه الثانيه مشاهدة وتحميل باقى الحلقات كاملة مباشر تليجرام

أغسطس 29, 2023

عن البريمو نيوز

البريمو نيوز الاخباري .... جريده اخباريه شامله

  • شركة تنظيف بالدمام
  • شركة تنظيف منازل بالدمام
  • شركة تنظيف مكيفات بالدمام
  • شركة مكافحة حشرات بالخبر
  • شركة مكافحة حشرات بالدمام
  • صيانة افران بالرياض
  • أشهر شركة سيو مضمونة في القاهرة
  • أفضل شركة تنظيف منازل ومكيفات بالرياض
  • كورة بلص يلا شوت
  • سيارات للبيع سوق ليبيا الالكتروني
  • شركة مكافحة النمل الابيض بالرياض
  • فني تصليح غسالات اتوماتيك الكويت
  • أفضل فني تصليح ثلاجات بالكويت
  • اشهر شركات تصميم وبرمجة مواقع بمصر
  • أفضل شركة تأمين سيارات في مصر
  • أفضل شركات لتأمين السيارات في مصر
  • السياحة في جورجيا للعائلات
  • أجمل الاماكن السياحية في باتومي
  • بيع مقابر ومدافن في التجمع والعاشر
  • شركة تصليح ثلاجات وتكييف ومركزي
  • مركز المغربي للعلاج الطبيعي
  • شركة كشف تسربات المياه
  • كشف تسربات المياه بالرياض
  • كشف تسربات المياه
  • شركة نقل اثاث بالرياض
  • شركة تنظيف بالرياض
  • شركة تنظيف شقق بالرياض

© 2023 البريمو نيوز - جميع الحقوق محفوظه

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • أخبار
  • أقتصاد
    • خدمات
    • عقارات
  • اسلاميات
  • ترندات
    • سيرة ذاتية
  • تعليم
    • سؤال و جواب
    • موضوعات تعبير
  • تكنولوجيا
    • تردد قنوات
  • صحة
  • فن
    • افلام
    • مسلسلات

© 2023 البريمو نيوز - جميع الحقوق محفوظه