أسعار البطاطس في الأسواق شهدت تراجعًا ملحوظًا مقارنة بالأيام الماضية، حيث تراوحت بين 12 إلى 15 جنيهًا للكيلو، بعد أن كانت الأسعار قد وصلت إلى 20 جنيهًا في وقت سابق. هذا الانخفاض يأتي في وقت حساس، حيث يعاني الكثير من المواطنين من ارتفاع الأسعار في مختلف السلع.
أسعار الخضروات اليوم
استعرض التجار في الأسواق المصرية أسعار الخضروات والفاكهة، حيث لوحظ أن أسعار الطماطم تراجعت بشكل كبير، حيث تراوحت بين 5 إلى 8 جنيهات للكيلو بدلاً من 10 جنيهات، مما يمثل انخفاضًا كبيرًا مقارنة بالأسابيع الماضية.
أما بالنسبة للبصل، فقد تراوحت أسعاره بين 15 إلى 20 جنيهًا للكيلو. كما أن أسعار الخيار تفاوتت بين 16 إلى 28 جنيهًا للخيار الصوب، فيما بلغ سعر الخيار البلدي من 8 إلى 15 جنيهًا للكيلو.
أما أسعار بعض الخضروات الأخرى، فقد جاءت على النحو التالي: الكوسة سجلت 12 جنيهًا للكيلو، والفلفل الرومي والحامي 20 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الفلفل الألوان 50 جنيهًا للكيلو، والجزر تراوحت أسعاره بين 12 إلى 16 جنيهًا للكيلو.
أسعار بعض الخضروات الأخرى في الأسواق
في سياق متصل، أشار التجار إلى أن قفص الطماطم في سوق العبور تراوح بين 150 جنيهًا إلى 200 جنيه، كما بلغ سعر الفلفل 10 جنيهات للكيلو، والليمون 10 جنيهات، والخيار 7 جنيهات، أما الباذنجان الرومي فقد سجل 7 جنيهات للكيلو.
وعن أسعار بعض الخضروات الأخرى، قال التجار إن سعر الخس الكابوتشا وصل إلى 15 جنيهًا للواحدة، أما البروكلي فقد تراوح سعره بين 20 جنيهًا. كما سجل سعر الكرنب الأحمر 25 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكرنب الأبيض 20 جنيهًا للكيلو. أما الملوخية فكانت أسعارها تتراوح بين 15 جنيهًا للكيلو، بينما سجل سعر القرنبيط 15 جنيهًا.
بالنسبة لبعض الأصناف الأخرى، أكد التجار أن سعر ورق العنب بلغ 65 جنيهًا للكيلو، بينما تراوحت أسعار البامية بين 80 جنيهًا، والبسلة 35 جنيهًا للكيلو.
الزيادة في صادرات البطاطس
من جانب آخر، أكد الدكتور تميم الضوي، نائب المدير التنفيذي للمجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن صادرات البطاطس المجمدة المصرية شهدت زيادة ملحوظة بنسبة 36% خلال التسعة أشهر الأولى من عام 2024. حيث وصلت صادرات البطاطس المجمدة إلى 168 مليون دولار، مقارنة بـ 124 مليون دولار في نفس الفترة من عام 2023.
وأضاف الضوي خلال ندوة نظمها المجلس التصديري للصناعات الغذائية، أن صادرات البطاطس المجمدة سجلت 149 ألف طن خلال التسعة أشهر الأولى من هذا العام، مقارنة بـ 102 ألف طن في نفس الفترة من العام الماضي، مما يعكس نموًا كبيرًا في حجم الصادرات بنسبة بلغت 46.1%.
تلك الزيادة الكبيرة في صادرات البطاطس تعكس تحسنًا في إنتاج البطاطس وجودتها، مما يمكنها من المنافسة في الأسواق العالمية. ويعتبر ذلك إنجازًا كبيرًا للاقتصاد المصري الذي يعتمد بشكل كبير على الصادرات الزراعية.
الطلب على البطاطس في الأسواق المحلية والعالمية
تُعد البطاطس من المحاصيل الزراعية الأساسية في مصر، حيث يتم زراعتها في مختلف المناطق، وتُعتبر من السلع الغذائية التي تشهد طلبًا كبيرًا في الأسواق المحلية والعالمية. فمع تحسن الإنتاجية وجودة المحصول، يشهد السوق المصري ارتفاعًا في الطلب على البطاطس من الأسواق الدولية.
وفي الوقت الذي يشهد فيه الطلب على البطاطس ارتفاعًا في الأسواق العالمية، فإن الأسعار في السوق المحلي قد شهدت تراجعًا مؤخرًا، وهو ما يراه الكثيرون أمرًا إيجابيًا للمستهلك المصري، حيث يصبح بإمكانهم شراء البطاطس بأسعار أقل مقارنة بالفترات السابقة.
تأثير زيادة الصادرات على الأسعار المحلية
بالرغم من الزيادة الكبيرة في صادرات البطاطس، فإن الأسعار في السوق المحلي شهدت انخفاضًا في الآونة الأخيرة، وذلك بفضل الوفرة في الإنتاج التي تحققت نتيجة للظروف المناخية المواتية، إضافة إلى تزايد الإنتاج المحلي من البطاطس.
ويؤكد الخبراء أن الزيادة في صادرات البطاطس لا تؤثر سلبًا على السوق المحلي، بل على العكس، فإن هذه الزيادة تعكس قدرة مصر على تلبية احتياجات السوق المحلي والعالمي في آن واحد. حيث تشهد الأسواق المحلية توافرًا كبيرًا في السلع الغذائية، بما فيها البطاطس، وهو ما ساهم في انخفاض الأسعار.
مستقبل صادرات البطاطس المصرية
من المتوقع أن تستمر صادرات البطاطس المصرية في النمو خلال الفترة القادمة، خاصة مع التحسن الكبير في الجودة والإنتاج. ويعد هذا النمو في صادرات البطاطس من العوامل التي تسهم في تعزيز الاقتصاد المصري وزيادة العائدات من القطاع الزراعي.
كما يُتوقع أن تحافظ البطاطس على مكانتها كأحد أهم الصادرات الزراعية المصرية، مما يساهم في تحسين الوضع الاقتصادي العام ويدعم القطاع الزراعي. وعلى الرغم من التحديات التي قد تواجه قطاع البطاطس في المستقبل، فإن الفوائد الاقتصادية التي يتم تحقيقها من خلال تصدير هذه السلعة تعد كبيرة للغاية.
في الختام، يتبين أن أسعار البطاطس في مصر قد شهدت انخفاضًا ملحوظًا خلال الأيام الأخيرة، حيث تراوحت الأسعار بين 12 إلى 15 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعد خبرًا جيدًا للمستهلكين في السوق المحلي.
كما أن الزيادة في صادرات البطاطس تعكس تحسنًا ملحوظًا في إنتاج البطاطس وجودتها، مما يعزز مكانتها في السوق العالمي. هذه التطورات تشير إلى تحسن في الاقتصاد المصري بشكل عام وقطاع الزراعة بشكل خاص.
