استقرار أسعار الدواجن في رمضان
من المتوقع أن يبقى السوق في حالة من التوازن النسبي خلال شهر رمضان، ولكن ذلك يعتمد بشكل كبير على التنسيق والتعاون بين مختلف الأطراف المعنية في السوق من حكومة ومربين وتجار.
فالأمر لا يتعلق فقط بتوفير المنتج، بل يتطلب أيضًا التأكد من عدم حدوث زيادات غير مبررة في الأسعار، خاصة في ظل الإقبال الكبير الذي يشهده السوق في هذا الشهر الكريم. الدكتور عبد العزيز السيد أشار إلى أن العمل المشترك بين كافة الجهات المعنية سيكون العامل الرئيسي في ضمان استقرار أسعار الدواجن وتفادي أي أزمات قد تظهر.
التحديات التي تواجه قطاع الدواجن
على الرغم من التفاؤل الذي أبداه الدكتور عبد العزيز السيد حول استقرار الأسعار، إلا أنه لم يغفل التحديات الكبيرة التي يواجهها قطاع الدواجن في مصر. من أبرز هذه التحديات هي تقلبات أسعار المواد الخام، التي تمثل عبئًا كبيرًا على المربين والتجار.
كما أن ارتفاع تكاليف التشغيل بشكل عام، سواء فيما يتعلق بتكاليف العلف أو اللقاحات والأدوية البيطرية، يزيد من الضغط على القطاع ويجعل من الصعب تحقيق هوامش ربحية جيدة للمربين. لذا، يتطلب الأمر تدخلات سريعة وفعالة من الحكومة لدعم هذا القطاع الحيوي وضمان استقرار الأسعار في السوق.
أهمية التدخل الحكومي في دعم المربين
يشير رئيس شعبة الثروة الداجنة إلى أن التدخل الحكومي في الوقت المناسب يعد ضروريًا في الحفاظ على استقرار أسعار الدواجن وضمان استمرار الإنتاج المحلي. فالدواجن تعد مصدرًا رئيسيًا للبروتين الحيواني في مصر، وتلعب دورًا حيويًا في تحقيق الأمن الغذائي. لذا، فإن توفير الدعم للمربين من خلال مبادرات مالية أو مساعدات تقنية يمكن أن يكون له تأثير كبير في تحسين أوضاعهم، وزيادة إنتاج الدواجن بما يتناسب مع حجم الطلب في السوق المحلي.
يتضح من خلال تصريحات الدكتور عبد العزيز السيد أن استقرار أسعار الدواجن في شهر رمضان يعتمد بشكل رئيسي على التعاون المشترك بين الحكومة والمربين والتجار. ورغم التفاؤل باستقرار الأسعار، إلا أن السوق يواجه تحديات قد تؤثر على الأسعار في حال زيادة الطلب دون تعزيز المعروض. لذلك، يعد التدخل الحكومي والتنسيق بين جميع الأطراف في هذا القطاع أمرًا حيويًا لضمان استقرار السوق خلال شهر رمضان وبقية العام.
